Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Barbagiuai är läckra friterade ravioli fyllda med pumpa, ricotta, ris och riven Grana-ost. Denna rätt, med sina omfamnande smaker, är ett måste i det liguriska köket. Deras ursprung går tillbaka till 1400-talet och än idag är de en älskad delikatess.




Koka pumpan i saltat kokande vatten och koka riset separat.
Blanda den puréade pumpan och riset med riven Grana-ost och ricotta.
Smaka av med salt och peppar.
Arbeta ihop mjölet med ljummet vatten, en skvätt olivolja och en nypa salt.
Kavla ut degen, skär ut kvadrater och fyll dem med den tidigare beredda fyllningen.
Vik ihop till trianglar och fritera i het frityrolja.
Servera Barbagiuai med en valerianasallad, kryddad med olivolja, salt och peppar.
Skål
Kavel
Förvara i kylskåp i lufttäta behållare i högst 2–3 dagar
Barbagiuai är en typisk rätt från det liguriska köket
Italia, Liguria
| Energi (kcal) | 207,76 |
| Kolhydrater (g) | 30,39 |
| varav sockerarter (g) | 2,11 |
| Fett (g) | 5,88 |
| varav mättat fett (g) | 3,59 |
| Protein (g) | 9,9 |
| Fiber (g) | 0,89 |
| Salt (g) | 0,22 |



