
Grön sås med basilika är en klassiker i det italienska köket, med en frisk och aromatisk smak som passar perfekt till många rätter. Den har sitt ursprung i regionen Lazio och har blivit populär i hela landet tack vare sin mångsidighet och enkla tillagning. Färsk och doftande basilika kombineras med pinjenötter, vitlök, olivolja och Parmigiano-ost för att skapa en krämig och smakrik sås. Sultanrussin tillför en lätt sötma, medan pernod ger en likörartad ton. Grön sås med basilika kan förvaras i kylskåp i några dagar, vilket gör den perfekt att förbereda i förväg till måltider. Prova den som tillbehör till grillade grönsaker eller som topping på crostini och bruschetta.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.






Lägg i köksmaskinen russinen, pinjenötterna, de skalade vitlöksklyftorna och basilikan och finfördela allt
Egentligen vore det idealiskt att använda en stenmortel eftersom köksmaskinen värmer det den krossar och vissa aromer då förändras
Tillsätt oljan lite i taget, så mycket som blandningen kan absorbera
Fortsätt tills du har fått en mjuk och jämn smet
Blanda i parmesan, salt och peppar
Blanda mycket väl och häll i en skål och tillsätt Pernod under försiktig omrörning
VIKTIGT! Gör inte detta i köksmaskinen! Som ni förstår är detta en variant av vår pesto
Ni kommer dock att märka att smaken av Pernod passar mycket bra ihop med de andra ingredienserna och binder samman dem
Utmärkt till fisk och skaldjur, till exempel en förrätt med räkor
Stavmixer
Skål
Kniv
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 3 dagar
Grön sås med basilika är en fräsch och smakrik dressing som passar utmärkt till kött, grillade grönsaker eller som bas till bruschetta.
Italia, Lazio







| Energi (kcal) | 290,86 |
| Kolhydrater (g) | 16,1 |
| varav socker (g) | 16,08 |
| Fett (g) | 12,58 |
| varav mättat fett (g) | 2,45 |
| Proteiner (g) | 10,16 |
| Fiber (g) | 2,8 |
| Rea (g) | 0,06 |