Småstuvad bläckfisk med ärter är en läcker italiensk fiskrätt. Bläckfisken tillagas långsamt i en aromatisk sås baserad på lök, vitlök, persilja och vitt vin, vilket ger den en intensiv och fyllig smak. Färska ärter kompletterar rätten och bidrar med sötma och textur. Detta recept är perfekt för en speciell lunch eller middag.
Rengör och skölj bläckfisken noggrant (du kan också använda den frysta produkten som redan är rensad från inälvor och bara behöver tina)
Skär den på mitten och lägg den i en kastrull med olja och en hackad blandning av lök, vitlök och persilja
Låt den koka i 10 minuter på medelvärme; tillsätt sedan 1/2 glas vitt vin, 1 tesked vetemjöl för att reda såsen väl, de skalade ärterna samt salt och peppar
Låt sjuda i 15-20 minuter och servera
Stekpanna
Kniv
Skärbräda
Italia
| Energi (kcal) | 72,79 |
| Kolhydrater (g) | 6,14 |
| varav socker (g) | 2,81 |
| Fett (g) | 0,82 |
| varav mättat fett (g) | 0,24 |
| Proteiner (g) | 9,55 |
| Fiber (g) | 2,08 |
| Rea (g) | 0,05 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
