Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Blanquette med kalkon är en klassisk fransk rätt baserad på urbenat kalkonlår, tillagat i en utsökt aromatisk buljong och serverat med en krämig citronsås. Perfekt att njuta av under kalla vinterdagar.
















Ta bort skinnet från kalkonköttet och skär det i tärningar
Rensa grönsakerna till bouquet garni, skär dem i bitar av samma längd och bind ihop dem
Stick ner de två kryddnejlikorna och lagerbladet i löken
Ta bort skinnet från kalkonköttet, skär det i tärningar på 3 cm sida och blanchera det i en kastrull med saltat vatten
Koka upp igen och låt koka tills det bildas skum på vattenytan, sila sedan av köttet
Skölj kalkonköttet i ett durkslag under kallt rinnande vatten och tvätta det noggrant
Lägg buljongen, köttet, bouquet garni, löken och en nypa salt i en kastrull och koka upp
Låt sjuda i en timme på medelvärme, sila sedan av köttet och spar buljongen i en kastrull; separera köttet från grönsakerna
Smält smöret försiktigt i en ren kastrull, tillsätt mjölet och låt det fräsa på medelvärme i några minuter under ständig omrörning
Späd fräset med vitt vin och låt koka utan att sluta röra tills du har fått en jämn blandning
Häll även i köttets kokspad i kastrullen och låt koka upp under ständig omrörning med en visp
Låt sjuda på medelvärme i 12 minuter, tillsätt sedan grädden och låt blandningen reducera i några minuter
Smaka av med salt, peppar och citronsaft, lägg köttet i den förberedda såsen och låt det värmas på medelvärme
Blanda äggulan med den lätt vispade grädden i en skål tills du får en jämn blandning
Tillsätt den till tillagningen och servera
Efter smak kan du berika blanquetten med olika sorters grönsaker
En kastrull
En stekpanna
En skål
Francia
| Energi (kcal) | 223,33 |
| Kolhydrater (g) | 1,77 |
| varav sockerarter (g) | 1,15 |
| Fett (g) | 16,83 |
| varav mättat fett (g) | 6,66 |
| Protein (g) | 14,46 |
| Fiber (g) | 0,3 |
| Salt (g) | 0,05 |