Blomkål med gorgonzola är ett krämigt och smakrikt tillbehör, perfekt till kött eller fisk. Gorgonzolasåsen ger en lätt pikant ton som passar utmärkt med blomkålens milda smak.
Rensa och dela blomkålen i små buketter, tvätta dem och koka dem i en kvart i rikligt saltat vatten där du också har löst upp en tesked mjöl
Låt rinna av så att de fortfarande är ganska fasta och lägg buketterna i ett djupt serveringsfat
Lägg gorgonzolan i bitar, en halv deciliter mjölk, en klick smör som tidigare mjukats upp, en halv liten deciliter konjak i mixerkannan; smaka av med salt och peppar
Mixa tills du får en jämn smet
Häll krämen över blomkålen, strö över en matsked kumminfrön och servera genast
Stekpanna
Skål
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Vegetarisk rätt
Italia
| Energi (kcal) | 130,54 |
| Kolhydrater (g) | 3,01 |
| varav socker (g) | 2,41 |
| Fett (g) | 9,29 |
| varav mättat fett (g) | 4,43 |
| Proteiner (g) | 7,92 |
| Fiber (g) | 1,79 |
| Rea (g) | 0,18 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
