


















Lägg mjölet i en hög med en grop i mitten på arbetsbänken, häll i den upplösta jästen i lite ljummen mjölk, 2 matskedar olja och 1 tesked salt
Arbeta ihop degen och tillsätt så mycket mjölk som behövs för att få en ganska mjuk deg
Arbeta den väl och låt den jäsa på en varm plats täckt med en kökshandduk
Under tiden, koka den rensade blomkålen i några minuter i saltat vatten; låt den rinna av och dela den sedan i buketter
Smält smöret i en stekpanna, häll i buketterna och låt dem få smak
Tillsätt de aromatiska örterna och grädden
Ta av från värmen, mosa blandningen lite med en gaffel, tillsätt peppar, gruyèreosten, äggen och salt vid behov
Kavla ut degen med kaveln till en rektangulär form och lägg den på en oljad bakplåt
Fördela fyllningen på ena halvan av rektangeln och vik över den andra halvan så att den får formen av en "calzone"
Förslut kanterna, pensla ytan med olja och grädda i ugnen vid 220 grader i 40 minuter
Stekpanna
Mixer
Italia
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 374,25 |
| Kolhydrater (g) | 43,5 |
| varav socker (g) | 2,33 |
| Fett (g) | 16,69 |
| varav mättat fett (g) | 9,26 |
| Proteiner (g) | 11,64 |
| Fiber (g) | 7,83 |
| Rea (g) | 0,86 |