Bomboloni är traditionella italienska bakverk, liknande de klassiska amerikanska munkarna. De är luftiga och smakrika, perfekta till frukost, fika eller som efterrätt. Deras runda form och mjuka konsistens gör dem oemotståndliga för både stora och små.
Arbeta ihop 500 g mjöl, 75 g socker, en nypa salt, rivet citronskal, det mjukade smöret och lite ljummet vatten
Tillsätt jästen upplöst i lite fingervarmt vatten och arbeta degen tills den är elastisk
Täck den och låt den jäsa på en skyddad plats i 2 timmar
Kavla ut den på ett mjölat bakbord till 1 cm tjocklek och skär ut rundlar (diameter 6 cm), knåda om kanterna
Låt dem jäsa igen, täckta med en kökshandduk, ytterligare en timme. Fritera dem sedan i rikligt med väl varm olja i jämn temperatur tills de är puffiga och gyllenbruna
Servera dem beströdda med det kvarvarande sockret
Köksmaskin (planetarisk)
Rund degskärare
Visp
Italia
| Energi (kcal) | 370,58 |
| Kolhydrater (g) | 68,91 |
| varav socker (g) | 18,14 |
| Fett (g) | 8,56 |
| varav mättat fett (g) | 4,77 |
| Proteiner (g) | 8,05 |
| Fiber (g) | 1,56 |
| Rea (g) | 0,43 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
