Bön- och svartkålssoppan är en typisk rätt i det toskanska köket. Det är comfort food på rik, näringsrik och intensiv smaknivå. Cannellinibönorna kokas långsamt med selleri, lök, lagerblad och skalade tomater för att skapa en smakrik bas. Svartkålen, med sina mörka och sega blad, tillsätts för att ge en touch av friskhet och krispighet. Det skivade gamla brödet används för att berika soppans konsistens.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Blötlägg 300 g cannellinibönor över natten och koka dem sedan med en lök, ett lagerblad, en stjälk selleri och salt
Hacka 1000 g blad av svartkål och låt dem sjuda med lite olja, salt, peppar och 500 g skalade tomater
Varva i en soppterrin skivat gammalt bröd, uppblött med bönornas kokspad, kokta bönor och sjuden svartkål med sin sås
Täck över och låt vila i 1 timme före servering
Stekpanna
Kastrull
Kniv
Skärbräda
Italia, Toscana
| Energi (kcal) | 73,35 |
| Kolhydrater (g) | 12,43 |
| varav socker (g) | 1,77 |
| Fett (g) | 0,61 |
| varav mättat fett (g) | 0,13 |
| Proteiner (g) | 4,97 |
| Fiber (g) | 4,36 |
| Rea (g) | 0,02 |
