
Bräserad gris med apelsin är en smakrik förrätt typisk för det italienska köket. Fläskkotletten kokas långsamt med apelsinsaft, aromatiska örter och kryddor, vilket ger ett mört och smakrikt resultat. Den serveras med stekt spenat och åtföljs av en utsökt kycklingbuljong. Perfekt för kalla vinterdagar!
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.







Utöver tillagningstiden och tillagningstiden för kokning måste man räkna med 12 timmar för marineringen
Fläskkotlettsidan måste dessutom redan vara urbenad och bunden
Förbered marinaden: skala och mosa vitlöken, tvätta och torka persiljan; lägg alla ingredienser till marinaden i en djup tallrik
Tillsätt köttet, blanda, täck över och låt marinera i tolv timmar i kylskåp
Efter denna tid låt köttet vila i marinaden i rumstemperatur i två till tre timmar
Värm ugnen till 170 grader
Låt köttet rinna av och spara marinaden
Torka köttet med hushållspapper
Värm oljan eller ister i en ugnsfast gryta och bryn köttet jämnt där i, ta upp det ur grytan
Skumma av fettet i grytan, tillsätt vinet, buljongen och den silade marinaden
Salta och peppra
Koka upp, lägg tillbaka köttet i grytan, täck över och ställ in i ugnen
Låt tillaga i minst en och en halv timme
Rensa spenaten och ta bort de hårda stjälkarna
Stekpanna
Gryta
Italia









| Energi (kcal) | 104,6 |
| Kolhydrater (g) | 1,58 |
| varav socker (g) | 0,85 |
| Fett (g) | 4,47 |
| varav mättat fett (g) | 1,58 |
| Proteiner (g) | 13,23 |
| Fiber (g) | 0,77 |
| Rea (g) | 0,05 |