Bröd- och kålsoppa är en traditionell rätt i det toskanska köket. Det är en rik och smakfull soppa, perfekt att njuta av under kalla vinterdagar. Svartkål, potatis och blötlagda bönor är de viktigaste ingredienserna som ger denna soppa en unik och näringsrik smak. När den är klar serveras soppan med ett strössel av riven granaost som smälter i den varma buljongen och gör rätten ännu godare.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Hacka löken och sellerin tillsammans och fräs dem med oljan i en gryta
Skär under tiden kålen i tunna strimlor och låt den ligga några minuter i kallt vatten; utan att hälla av den, lägg den sedan i fräsningen
Tillsätt även potatisen skuren i tärningar utan att lägga till vatten, det räcker med vätskan från kålen, och låt alla grönsaker ta smak i ungefär tio minuter
Under tiden har ni kokat bönorna; passera hälften genom en sil och tillsätt dem till grönsakerna tillsammans med deras kokvatten, så mycket som behövs för att göra soppan
Så fort potatisen har mjuknat lite, mosa den med en gaffel, justera med salt och låt koka färdigt
Lägg två rostade brödskivor i botten av varje skål, strö över ost och häll över den varma soppan
Kastrull
Kniv
Italia, Toscana
| Energi (kcal) | 67,74 |
| Kolhydrater (g) | 12,34 |
| varav socker (g) | 1,1 |
| Fett (g) | 0,33 |
| varav mättat fett (g) | 0,06 |
| Proteiner (g) | 3,02 |
| Fiber (g) | 3,81 |
| Rea (g) | 0,02 |
