Rosenkålssoppa är en varm och tröstande rätt, typisk för italiensk tradition. Rosenkål, potatis och morötter tillagas i en läcker grönsaksbuljong berikad med extra virgin olivolja. Soppan avslutas med ett generöst lager av riven granaost och toppas med krispiga brödkrutonger. En enkel men utomordentligt god rätt, perfekt för att värma sig under kalla vinterdagar.
Putsa och dela rosenkålen, tärna potatisen och morötterna
Fräs grönsakerna i oljan med mejram och rosmarinkvistar
Tillsätt buljongen och salt och låt koka i 20 minuter; smaksätt med en blandning av vitlök och persilja
Strö grana på krutongerna och rosta dem
Servera soppan på krutongerna
Stekpanna
Kastrull
Stavmixer
Förvaras i kylskåp i en lufttät behållare i högst 2 dagar
Denna soppa är perfekt för kalla dagar, rik på smaker och näring
Italia
| Energi (kcal) | 76,82 |
| Kolhydrater (g) | 8,73 |
| varav socker (g) | 2,91 |
| Fett (g) | 2,41 |
| varav mättat fett (g) | 1,5 |
| Proteiner (g) | 4,39 |
| Fiber (g) | 2,28 |
| Rea (g) | 0,16 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
