Calzone på napolitanskt vis är en utsökt paj av bröddeg fylld med ricotta, kokt skinka, tomatsås och smaksatt med olivolja, salt och peppar. Denna rätt är en specialitet från staden Neapel och är ett utmärkt alternativ för en god och lockande middag. Den slutna halvmåneformen gör den lätt att ta med och perfekt för en måltid to go eller en picknick. Ricottan gör fyllningen krämig och mjuk, medan den kokta skinkan ger en salt och smakrik ton. Serverad varm är Calzone på napolitanskt vis en sann njutning för smaklökarna!
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Låt degen vila inlindad i en kökshandduk på en sval plats i ungefär en timme
Mjöla bakbordet och lägg degen ovanpå
Kavla ut den och ge den den klassiska runda formen
Nagga den med en gaffel och pensla den med lite olja
På ena halvan av degen fördelar du ricotta och den delade skinkan, och kryddar med lite tomatsås samt en nypa salt och peppar
Vik över den icke garnerade delen och försegla kanterna ordentligt genom att trycka med fingrarna
Pensla ytan på calzonen med lite tomatsås och en strimma olja och lägg den på en plåt som också är smord med olja
Sätt in i mycket varm ugn och grädda i cirka tjugo minuter tills ytan är gyllene
Ugnsplåt
Plastfolie
Förvara Calzone på napolitanskt vis i kylskåp, täckt med plastfolie, i högst 2 dagar.
Calzone på napolitanskt vis är en typisk rätt från det napolitanska köket, liknande pizza men med en sluten halvmåneform.
Italia, Campania
| Energi (kcal) | 259,21 |
| Kolhydrater (g) | 40,06 |
| varav socker (g) | 2,46 |
| Fett (g) | 6,23 |
| varav mättat fett (g) | 3,05 |
| Proteiner (g) | 12,77 |
| Fiber (g) | 0,91 |
| Rea (g) | 0,12 |
