Crostini med svamp är en läcker förrätt som är typisk för det italienska köket. Detta recept använder färsk svamp, som tillagas med vitlök, smör och mjöl för att skapa en härlig kräm. Crostini kryddas därefter med riven Parmigiano och rostas sedan i ugnen. Ett tillskott av färsk persilja ger en frisk touch. Denna förrätt är perfekt att servera vid särskilda middagar eller bufféer.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Fräs svampen i smöret med vitlöken
Tillsätt även de uppblötlagda och hackade torkade svamparna, salta och peppra
Strö över mjölet, späd med mjölken och ta bort vitlöken
Låt puttra klart på låg värme
Rör ner parmesanosten och den hackade persiljan
Smöra brödet och grädda det gyllene i ugnen
Täck med blandningen och garnera med salladen
Stekpanna
Ugn
Skärbräda
Kniv
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 2 dagar
Du kan ersätta färsk svamp med fryst eller torkad svamp
Italia
| Energi (kcal) | 134,24 |
| Kolhydrater (g) | 14,86 |
| varav socker (g) | 3,02 |
| Fett (g) | 5,98 |
| varav mättat fett (g) | 3,1 |
| Proteiner (g) | 5,39 |
| Fiber (g) | 1,59 |
| Rea (g) | 0,21 |
