
Farmors sockerkaka i ringform är en klassisk mjuk och doftande kaka, typisk för den italienska traditionen. Tillagad med enkla och genuina ingredienser är den perfekt till frukost eller ett gott mellanmål. Ett recept att prova och dela med familjen!
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.








Sätt på ugnen och värm till 180 grader; smöra och mjöla en ringform (diameter 25 cm); om sådan saknas kan man använda en form med höga kanter och ställa en uppochnedvänd skål i mitten
Vispa länge med elvispen smöret och florsockret, det rivna skalet av en halv citron och en nypa salt; när smeten är väl fluffig, blanda i hela ägg och äggulor ett i taget
Tillsätt sedan mjölet blandat med potatismjölet, en sked i taget, och ett halvt paket bakpulver
Häll smeten i formen, jämna till ytan och strö över pärlsocker
Grädda i 180 grader i cirka 45 minuter
Kontrollera gräddningen genom att sticka med en tandpetare
Stjälp upp och låt svalna på galler
Visp
Sockerkaksform
Förvara sockerkakan i en lufttät behållare i rumstemperatur i 2–3 dagar.
Skölj äggen med varmt vatten innan de används för att avlägsna alla rester av skum.
Italia




| Energi (kcal) | 473,19 |
| Kolhydrater (g) | 63,06 |
| varav socker (g) | 35,08 |
| Fett (g) | 24,4 |
| varav mättat fett (g) | 14,18 |
| Proteiner (g) | 3,14 |
| Fiber (g) | 0,57 |
| Rea (g) | 0,06 |