Fisk soppa med ananas är en exotisk och läcker rätt som kombinerar söta och salta smaker på ett harmoniskt sätt. Med ursprung i tropiska kustområden tillagas denna soppa med färsk hajmal, saftig ananas och krispiga bambuskott. Tillsatsen av ingefära och sojasås ger en lätt kryddig smak. En touch av färsk mynta ger soppan en frisk ton. Perfekt att servera som huvudrätt vid en somrig middag.
Skala ananasen, ta bort mittstocken och skär fruktköttet i bitar
Låt bambuskotten rinna av och skiva dem
Tvätta fiskfilén, torka den med hushållspapper och skär den i tärningar
Värm sojabönsoljan i en wok eller stekpanna och fräs snabbt på hög värme bambuskotten och ananasbitarna
Strö över socker och blanda
Koka upp 3/4 liter saltat vatten i en kastrull, lägg i fisktärningarna och smaksätt med ingefära, malen peppar, sojasås och limesaft
Tillsätt ananasen och bambun med deras spad och låt koka på låg värme i 2-3 minuter
Fördela soppan i fyra koppar, strö över finhackad mynta och servera
Användningen av ananas i sötsura rätter är typisk för det orientaliska köket
Stekpanna
Skål
Kniv
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 2 dagar
En lätt och läcker rätt perfekt för en somrig middag
Italia
| Energi (kcal) | 75,64 |
| Kolhydrater (g) | 2,47 |
| varav socker (g) | 1,7 |
| Fett (g) | 2,68 |
| varav mättat fett (g) | 0,88 |
| Proteiner (g) | 11,04 |
| Fiber (g) | 0,84 |
| Rea (g) | 0,02 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
