Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Friterad stockfisk i smet är en smakrik och krispig huvudrätt. Smeten ger stockfisken en lätt konsistens och en oemotståndlig smak. Detta recept är perfekt att njuta av under julperioden eller när som helst på året.



Utöver förberedelsetiden och tillagningstiden måste man räkna med 2 timmar för att låta smeten vila
Innan ni börjar, skölj stockfisken under rinnande vatten för att avsalta den ytterligare
Lös upp jästen i mycket lite ljummet vatten
Sikta mjölet i en skål och tillsätt ägget, den upplösta jästen, en nypa salt och vinet
Blanda noggrant med en träslev eller en visp
Om smeten blir för tjock, späd den med några fler matskedar vin
Täck skålen med en duk och låt smeten vila i två timmar
Låt stockfisken rinna av och torka den väl på hushållspapper
Skär den i bitar och doppa varje bit i smeten, vänd den flera gånger så att den täcks helt
Värm rikligt med olja i en panna och när den når hög temperatur, fritera några bitar stockfisk i taget
Allteftersom de blir gyllene och krispiga, ta upp dem och låt dem rinna av på hushållspapper
Håll dem varma tills du har friterat all fisk
Servera de friterade stockfiskbitarna på ett serveringsfat som tidigare värmts upp
Skål
Visp
Panna
Friteringstång
Det är bäst att äta friterad stockfisk i smet direkt efter tillagning, men om det blir över kan det förvaras i kylskåp i högst 1 dag.
Friterad stockfisk i smet är en typisk rätt i den italienska kulinariska traditionen, särskilt i regionerna Kampanien och Lazio.
Italia, Campania
| Energi (kcal) | 146,64 |
| Kolhydrater (g) | 9,85 |
| varav sockerarter (g) | 0,27 |
| Fett (g) | 1,64 |
| varav mättat fett (g) | 0,36 |
| Protein (g) | 20,49 |
| Fiber (g) | 0,31 |
| Salt (g) | 2,55 |



