Friterade zucchiniblommor är ett smakrikt och lätt tillbehör, typiskt för det italienska köket. Zucchiniblommorna fylls med en läcker smet baserad på ägg och vetemjöl och friteras sedan i het olja tills de blir perfekt krispiga. Denna rätt är en perfekt förrätt att servera under varma sommardagar!
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Blanda mjölet, saltet, äggulorna och en halv kopp mjölk i en skål.
Blanda väl och tillsätt vid behov mer mjölk för att få en ganska tunn smet.
Tvätta zucchiniblommorna och torka dem försiktigt, var noga med att inte bryta sönder dem.
Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner dem i smeten: doppa blommorna och se till att de blir jämnt täckta av smet.
Hetta upp oljan och låt zucchiniblommorna få färg där: de ska bli mycket krispiga.
Låt överflödig olja rinna av, tillsätt salt och servera genast med hackad färsk persilja (valfritt).
Stekpanna
Skål
Fritös
Förvara de friterade zucchiniblommorna i kylskåp i högst 2 dagar
Italia
| Energi (kcal) | 131,67 |
| Kolhydrater (g) | 27,34 |
| varav socker (g) | 4,04 |
| Fett (g) | 0,36 |
| varav mättat fett (g) | 0,12 |
| Proteiner (g) | 6,14 |
| Fiber (g) | 0,73 |
| Rea (g) | 0,03 |
