
Friterad småfisk är en typisk rätt i den italienska sjömatstraditionen. Det är en enkel och smakrik tillagning, idealisk för att njuta av färsk fisk. Små torskfiskar, ansjovis och rödmulte är några av de fiskar som oftast används till denna fritering. Fisken mjölas och friteras i extra jungfruolivolja tillsammans med salvia- och lagerblad, som ger en doftande och aromatisk smak. Friterad småfisk är en lätt men smakrik rätt, perfekt som huvudrätt.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.





Rensa fisken genom att ta bort inälvorna och eventuellt huvudet; tvätta, torka och mjöla den, skaka av överflödet
Värm oljan med 3 salviablad och ett lagerblad, ta sedan bort dem och fritera fisken så att den blir gyllene
Lägg dem på hushållspapper och sedan på ett serveringsfat, strö över salt och peppar
Panna
Gafflar
Italia






| Energi (kcal) | 105,45 |
| Kolhydrater (g) | 0,84 |
| varav socker (g) | 0,84 |
| Fett (g) | 3,67 |
| varav mättat fett (g) | 0,98 |
| Proteiner (g) | 17,37 |
| Fiber (g) | 0,08 |
| Rea (g) | 0,08 |