Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Fylld gås är en mycket uppskattad traditionell italiensk rätt vid speciella tillfällen. Tillagningen tar tid, men resultatet är värt det. Gåsen fylls med en utsökt blandning av äpplen, selleri, lök och rökt bacon, smaksatt med peppar, salt och kanel. När den är färdiglagad har gåsen ett krispigt skinn och ett mört och smakrikt kött. Denna smakrika rätt är perfekt för att fira högtider och viktiga tillfällen.
















Värm ugnen till 200 grader
Förbered fyllningen: skär baconet i tärningar
Skala och skiva lökarna
Skrapa selleristjälkarna och skär dem i små bitar
Skala äpplena, dela dem i fyra, ta bort kärnorna och skiva dem
Värm 60 g smör i en stekpanna och bryn baconet där i två till tre minuter, ta sedan upp det med hålslev
I samma panna, bryn lök och selleri i tre till fyra minuter och låt sedan rinna av med hålslev
Lägg till sist i äppelskivorna i två till tre minuter, låt rinna av
Blanda de tidigare ingredienserna
Mixa det torra brödets inkråm till ströbröd och tillsätt det i blandningen tillsammans med persilja, kanel, salt och peppar, blanda
Stoppa detta fyllning i gåsen och förslut öppningen med kökssnöre
Salta gåsen utvändigt.
Lägg den fyllda gåsen på gallret ovanför långpannan och låt den gräddas i ugnen i cirka två timmar och femton minuter, medan den upprepade gånger öses med skyn
När gåsen är klar, ta ut den ur ugnen och håll den varm
Skumma av fettet från skyn som samlats i långpannan och ställ sedan pannan på medelvärme
Under tiden, blanda 15 g smör med mjölet till en jämn smörblandning
Vispa i den lite i taget i den kokande skyn under omrörning
Smaka av
Häll i en såssnipa och servera
Koka pumpan i stekpanna i 15 minuter med salt, peppar och olja
Köksax
Stekpåse
Rymlig kastrull
Förvara i kylskåp i högst 3-4 dagar
Festmåltider
Italia
| Energi (kcal) | 344,77 |
| Kolhydrater (g) | 3,38 |
| varav sockerarter (g) | 0,31 |
| Fett (g) | 30,69 |
| varav mättat fett (g) | 8,98 |
| Protein (g) | 13,88 |
| Fiber (g) | 0,17 |
| Salt (g) | 0,13 |