Fyllda bläckfiskar på mitt sätt är en utsökt fiskrätt med ursprung i medelhavstraditionen. I min version fylls bläckfiskarna med en god blandning av schalottenlök, ströbröd, ansjovis i olja, chili och starka gröna oliver. Därefter tillagas de i tomatsås för att göra dem ännu smakrikare. Det är en oemotståndlig varmrätt som säkert kommer att vinna över alla fiskälskare.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Förbered fyllningen genom att blanda alla ingredienser och justera mängden olja så att du får en mjuk men inte för oljig smet
Tvätta bläckfiskarna och ta bort huvudena (jag använder dem inte eftersom min man inte tycker om dem, men om ni vill använda tentaklerna kan ni finhacka dem och blanda dem i fyllningen)
Fyll bläckfiskarna med hjälp av en liten sked och tryck ner fyllningen ordentligt så att de blir väl fyllda
Lägg dem i en ugnsform, salta lite och ringla lite olja ovanpå
Tillaga i ugnen tills de är fint gyllene
Stekpanna
Kniv
Sked
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 2 dagar
Denna rätt är min personliga variant av traditionella fyllda bläckfiskar
Italia
| Energi (kcal) | 65,85 |
| Kolhydrater (g) | 0,73 |
| varav socker (g) | 0,73 |
| Fett (g) | 1,63 |
| varav mättat fett (g) | 0,81 |
| Proteiner (g) | 12,07 |
| Fiber (g) | 0,04 |
| Rea (g) | 0,18 |
