
Fyllda blommor på liguriskt vis är en läcker sidorätt som är typisk för det liguriska köket. Zucchini-blommorna fylls med en smakrik blandning av potatis, riven Parmigiano-ost, hackad mynta och äggula. De bakas sedan i ugnen tills de blir gyllene och krispiga. Rätten är en utmärkt idé för att förgylla din sommarmenyn och överraska dina gäster med en unik och aromatisk smak.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.





Koka potatisarna i saltat vatten, pressa dem genom en potatispress och lägg purén i en skål; blanda i ägget, äggulan, den rivna parmesanosten och den hackade myntan, salta och peppra
Fördela blandningen i zucchini-blommorna, som tidigare har tvättats, och lägg dem på en ugnsplåt täckt med bakplåtspapper. Ringla över lite olja och grädda i 180 grader i 15 minuter
Servera dem genast, riktigt varma
Sked
Skärbräda
Panna
Ugn
Italia, Liguria






| Energi (kcal) | 279 |
| Kolhydrater (g) | 1,77 |
| varav socker (g) | 1,77 |
| Fett (g) | 19,16 |
| varav mättat fett (g) | 12,04 |
| Proteiner (g) | 23,27 |
| Fiber (g) | 1,87 |
| Rea (g) | 1,08 |