Sardiska gnocchetti med tomatsås är en traditionell rätt i det sardiska köket. Pastan, mjuk och smakrik, passar perfekt med den välsmakande och aromatiska tomatsåsen. Den här rätten är enkel att tillaga och är en smakrik förrätt som passar alla årstider.
Hacka salladslöken och låt den fräsa i oljan tillsammans med en hackad blandning av späck, vitlök och persilja
Tillsätt tomatköttet och låt tjockna
Strax innan du tar av det från värmen, tillsätt en generös näve hackad basilika
Koka upp en stor gryta med saltat vatten och lägg i malloreddus som ska koka i ungefär en halvtimme
Låt dem rinna av och smaksätt med köttsås eller tomatsås
Strö över riven pecorino
Täck sedan soppskålen med en tallrik och en ylleduk i ungefär en halvtimme så att alla smaker blandas väl
På Sardinien är detta uppehåll obligatoriskt och det kallas a stuffai
Stekpanna
Kastrull
Kniv
Skärbräda
Italia, Sardegna
| Energi (kcal) | 170,91 |
| Kolhydrater (g) | 27,93 |
| varav socker (g) | 3,02 |
| Fett (g) | 4,51 |
| varav mättat fett (g) | 1,42 |
| Proteiner (g) | 4,65 |
| Fiber (g) | 1,65 |
| Rea (g) | 0,12 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
