
Gnocchi är en typisk rätt i den italienska traditionen, särskilt vanlig i norra delen av landet. Det är små degknyten av potatis, mjöl, ägg och salt, som kokas i kokande vatten tills de flyter upp till ytan. Gnocchi kan serveras med olika såser, som ragù eller pesto genovese. Detta recept är enkelt att göra och kräver få ingredienser.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.


Koka potatisarna, skala dem och pressa dem genom en potatispress.
Tillsätt mjölet och ägget och arbeta ihop till en homogen deg som inte är för hård.
Forma tunna rullar (cylindrar) och skär dem i bitar ca 2 cm långa.
Rulla varje bit en i taget över en gaffel så att den får ett veckat utseende.
Koka de färdiga gnocchi i rikligt saltat vatten.
Krydda efter smak, gärna med tomatsås.
Italia


| Energi (kcal) | 173,46 |
| Kolhydrater (g) | 38,62 |
| varav socker (g) | 0,9 |
| Fett (g) | 0,33 |
| varav mättat fett (g) | 0,05 |
| Proteiner (g) | 5,52 |
| Fiber (g) | 1,83 |
| Rea (g) | 0,01 |