Gratinerade grönsaker är ett smakrikt och färgstarkt tillbehör, perfekt att servera till kött- eller fiskrätter. Grönsakerna tillagas i ugnen med en härlig grädde- och ostkräm som gratineras tills de blir krispiga och gyllene. En sann njutning för smaklökarna!
Koka upp två kastruller med saltat vatten
Ta bort de yttersta bladen från kålen, skölj den och skär den i fyra delar, och ta bort den hårda delen inuti
Skala potatisarna, skölj dem och skär dem i jämnstora bitar
Lägg kålen och potatisarna var för sig i de två kastrullerna med kokande vatten och låt koka i cirka tjugo minuter tills de är mjuka
Under tiden ansa morötterna och kålrötterna, skölj dem och skär dem i stavar
Lägg dem i en annan kastrull, täck med kallt vatten och koka upp
Häll av grönsakerna och lägg tillbaka dem i kastrullen
Tillsätt 50 g smör och fyra matskedar vatten och låt sedan sjuda i trettio minuter
Smörj en ugnsform
Lägg i hälften av kålen och potatisarna i ett jämnt lager
Lägg sedan morötterna och kålrötterna i mitten med en kant runtom, och täck sedan med resten av kålen och potatisarna
Strö över ströbröd, riven parmesan och resten av smöret i små klickar
Ställ in i ugnen och låt gratinera i trettio minuter
Detta recept härstammar från en irländsk rätt, 'colcannon', baserad på kål och potatismos
Den är billig och kan serveras med stekt fläsk eller bacon, fläskkotletter eller korv
Kastrull
Ugn
Rivjärn
Citruspress
Förvara Gratinerade grönsaker i kylskåp i högst 2 dagar.
Italia
| Energi (kcal) | 122,45 |
| Kolhydrater (g) | 9,39 |
| varav socker (g) | 2,82 |
| Fett (g) | 8,01 |
| varav mättat fett (g) | 4,67 |
| Proteiner (g) | 2,78 |
| Fiber (g) | 2,04 |
| Rea (g) | 0,09 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
