Grönsakspuré är en krämig och god soppa, perfekt som tillbehör eller huvudrätt. Den tillagas med lök, vitlök, olivolja, smör, fänkål, pumpa, mjöl, buljong, äggula, mjölk, salt och brödkrutonger. Detta recept härstammar från Italien och är ett utmärkt sätt att använda säsongens grönsaker. Grönsakspuré är enkel att laga men kräver uppmärksamhet och tålamod för att få rätt konsistens och smak. Det är en idealisk rätt för att värma sig under de kallare månaderna.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Fräs fänkål i små bitar och pumpa i tärningar med en soffritto på lök, vitlök, olja och smör
Strö över 1 matsked mjöl, späd med buljongen och koka i cirka 1 timme
Mixa allt, värm upp, blanda i äggulan utspädd med mjölken, salta och servera med brödkrutonger
Stavmixer
Panna
Träsked
Italia
| Energi (kcal) | 19,72 |
| Kolhydrater (g) | 3,63 |
| varav socker (g) | 2,66 |
| Fett (g) | 0,12 |
| varav mättat fett (g) | 0,05 |
| Proteiner (g) | 1,1 |
| Fiber (g) | 0,55 |
