Gyllene små bläckfiskar är en läcker rätt baserad på färska små bläckfiskar, panerade och friterade tills de blir krispigt gyllene. De är idealiska som förrätt eller huvudrätt, att avnjutas med en skvätt färsk citron och gärna tillsammans med en persiljesås. Tillagningen är enkel och snabb, men resultatet blir en smakrik och god rätt.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Rensa små bläckfiskar noggrant genom att skilja tentaklerna från kroppen och skär dem sedan i ringar efter att du tvättat dem väl
Lägg dem i vatten med vinäger i cirka 15 minuter, torka dem sedan med en handduk och mjöla dem
Hetta upp rikligt med olja i fritös- eller stekpannan; när den är het, lägg i bläckfisken och fritera dem gyllene på hög värme i några minuter
Så snart de är klara, låt dem rinna av från friteringsoljan, lägg dem sedan på ett ark hushållspapper, salta dem och lägg upp dem på ett fat garnerade med persilja och citronklyftor
Friteringspanna
Kökstång
Förvara gyllene små bläckfiskar i kylskåp, i en lufttät behållare, i högst 2 dagar.
Gyllene små bläckfiskar är en typisk rätt i det medelhavsinspirerade köket, särskilt spridd i kustregionerna.
Italia
| Energi (kcal) | 429,35 |
| Kolhydrater (g) | 78,37 |
| varav socker (g) | 74,08 |
| Fett (g) | 11,15 |
| varav mättat fett (g) | 0,92 |
| Proteiner (g) | 7,33 |
| Fiber (g) | 2,67 |
| Rea (g) | 0,04 |
