Hummer amerikanskt vis är en läcker förrätt baserad på hummer, tillagad enligt amerikansk kulinarisk tradition. Den berikas med smör, ägg, brandy, matlagningsgrädde, Marsalavin, timjan, persilja, morot, vinäger, salt, peppar, paprika och formbröd.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Koka hummern i vatten, vinäger, salt, peppar och de aromatiska örterna.
Låt den svalna och ta sedan loss köttet från skalet, dela det i bitar och lägg det i en kastrull med smöret.
Salta och peppra därefter, tillsätt paprikan och marsalan; häll sedan i brandyn och flambera.
Tillsätt slutligen grädden och det uppvispade ägget och låt koka i 10 minuter; servera hummern med sin sås och servera den med krutonger av formbröd som du tidigare rostat.
Verktyg för att öppna hummern
Stekpanna
Förvaras i kylskåp i högst 2 dagar
Typisk rätt inom den amerikanska kulinariska traditionen
| Energi (kcal) | 270,54 |
| Kolhydrater (g) | 5,32 |
| varav sockerarter (g) | 5,32 |
| Fett (g) | 23,82 |
| varav mättat fett (g) | 13,88 |
| Protein (g) | 2,1 |
| Salt (g) | 0,02 |
