
Förrätten med hummer i festlig servering är en smakrik förrätt med hummer, kronärtskocksbottnar, rysk sallad, hårdkokta ägg, majonnäs, kapris och ris. Dess ursprung är osäkert, men den är mycket spridd i det traditionella italienska köket.









Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Låt smöret, moroten och den skivade löken bli gyllenbruna i en stor gryta. Häll i vinet och en liter vatten, knippet med persilja, lagerbladet, timjan, salt och peppar.
Låt det koka upp och sänk sedan ner hummern (försök att inte bryta antennerna), helst levande. Låt den koka i 20 minuter och låt den svalna i kokspadet.
Förbered sedan en sås genom att blanda majonnäs med de hackade kaprisarna.
Servera hummern genom att skära den i två halvor för att göra den lättare att äta.
Servera den med majonnäsen vid sidan om och valfria tillbehör.
Kastrull
Skål
Kniv
Gaffel
Sked
Stekpanna
Förvara förrätten med hummer i festlig servering i kylskåp, täckt med plastfolie, i högst 2 dagar.
Förrätten med hummer i festlig servering är en elegant och raffinerad rätt, perfekt för speciella tillfällen.
Italia, Sicilia












| Energi (kcal) | 126,7 |
| Kolhydrater (g) | 1,7 |
| varav socker (g) | 1,7 |
| Fett (g) | 7,44 |
| varav mättat fett (g) | 1,93 |
| Proteiner (g) | 10,88 |
| Fiber (g) | 0,3 |
| Rea (g) | 0,16 |