Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Injera är ett tunt och svampigt bröd typiskt för etiopisk matlagning. Det tillagas med finmalt hirsmjöl och jäst. Det får en lätt syrlig smak tack vare jäsningsprocessen. Det serveras vanligtvis som tillbehör till rätter med kött eller grönsaker.



Detta bröd är basfödan i etiopisk matlagning och bakas traditionellt med teff, ett mycket finmalet hirsmjöl
Hirsmjöl som finns i hälsokostbutiker fungerar lika bra
Använd det för att doppa i såser från kryddstarka grytor (zighinì)
Lös upp jästen i en fjärdedels kopp varmt vatten
Vänta 10 minuter tills det börjar skumma och tillsätt sedan resterande vatten och mjölet
Rör om noggrant och täck över
Låt vila i rumstemperatur i 24 timmar
Rör degen ordentligt och tillsätt bikarbonat
Hetta upp en stor non-stickstekpanna på medelvärme
Häll i ungefär en tredjedels kopp av smeten i en spiral så att botten av pannan täcks jämnt
Luta pannan för att snabbt fördela smeten jämnt
Täck över och låt grädda i en minut
Brödet ska inte bli bränt utan bara öka lite i volym och vara tillräckligt lätt att lossa från pannans botten
Injera gräddas endast på ena sidan
Ovansidan ska vara lätt fuktig och täckt av många små hål (ögon)
Låt svalna på ett serveringsfat där du staplar bröden efterhand som de är gräddade
Non-stickstekpanna
Skål
Spatel
Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i 2-3 dagar.
Injera är ett traditionellt etiopiskt bröd gjort på hirsmjöl. Det används också som bas för rätter som dorowat och kitfo.
Etiopia
| Energi (kcal) | 347,74 |
| Kolhydrater (g) | 69,33 |
| varav sockerarter (g) | 1,69 |
| Fett (g) | 4,17 |
| varav mättat fett (g) | 0,52 |
| Protein (g) | 10,84 |
| Fiber (g) | 3,61 |