
Topinambur med smör är ett läckert tillbehör baserat på topinambur tillagade i smör och smaksatta med persilja och salt. Detta recept är enkelt att förbereda och ett utmärkt alternativ till klassiska potatisar. Topinambur är rötter som liknar potatis, men med en något sötare smak och en krispigare konsistens. Smöret ger rätten en härlig krämighet, medan persiljan tillför friskhet. Detta tillbehör passar perfekt till kött- eller fiskrätter.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.



Skrapa topinamburerna, tvätta dem och skär dem i klyftor
Lägg dem i en kastrull med kokande saltat vatten och koka dem i cirka 10 minuter
Låt dem rinna av och häll dem i en kastrull med smör, salta, täck över och låt sjuda på låg värme i cirka 1 timme
Tillsätt vid behov lite buljong
Hacka persiljan och tillsätt den 5 minuter före slutet av tillagningen
Panna
Kniv
Tallrik
Italia





| Energi (kcal) | 135,27 |
| Kolhydrater (g) | 15,55 |
| varav socker (g) | 9,19 |
| Fett (g) | 7,58 |
| varav mättat fett (g) | 4,43 |
| Proteiner (g) | 1,89 |
| Fiber (g) | 1,45 |