
Jota är en typisk rätt från det friulanska köket, särskilt vanlig i provinsen Trieste. Det är en mustig och smakrik soppa, tillagad med färska bönor, savoykål och hackad lardo. Denna rätt är perfekt för att värma sig under vintermånaderna och är en njutning för smaklökarna.
















Hacka 1 lök, 2 morötter, 4 stjälkar selleri och 1 purjolök och fräs dem med 50 G hackad lardo
Häll på 150 Cl varmt vatten, smaka av med salt och peppar och tillsätt 300 G färska bönor
Låt sjuda på svag värme i en timme och tillsätt 100 G finstrimlad savoykål
När bönorna är kokta, rör ner 200 G redan kokt pärlebygg
Låt vila i 15 minuter så att smakerna blandas och servera
Kastrull
Kniv
Skärbräda
Italia
| Energi (kcal) | 70,97 |
| Kolhydrater (g) | 10,69 |
| varav socker (g) | 3,11 |
| Fett (g) | 1,02 |
| varav mättat fett (g) | 0,34 |
| Proteiner (g) | 3,48 |
| Fiber (g) | 3,89 |
| Rea (g) | 0,04 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.