
Julkalkon är en mycket uppskattad traditionell rätt under julhelgerna. Denna läckra rätt tillagas med en kalkon på 3000 g fylld med en smakrik blandning av kalkoninälvor, bacon, korv, brödsmulor, äpplen, kokta kastanjer och urkärnade torkade katrinplommon. Kalkonen tillagas sedan långsamt i ugnen, vilket framhäver alla smaker och gör den mör och saftig. Servera julkalkonen med ugnsrostad potatis och andra säsongsgrönsaker för en komplett festmåltid.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.










Julerescept
Hacka ihop inälvor, bacon och korv; tillsätt det uppblötta och urkramade brödsmulet, de skivade skalade äpplena, katrinplommonen som mjuknat i ljummet vatten, kastanjerna och fyll kalkonen; tillsätt en klick smör blandad med salt och peppar
Sy igen öppningen, svep in den med baconskivor och tillaga i ugnen med lite smör på 220 grader i en timme, sedan på 180 grader i ytterligare ungefär en och en halv timme
Fukta kalkonen då och då med sin egen sky
Under den sista kvarten, ta bort baconet och låt skinnet bli gyllene
Tillhörande viner: Barbaresco DOCG Cabreo Il Borgo VdT Di Toscana Taurasi DOCG
Ugn
Stekpanna
Träslev
Kökskniv
Förvara i kylskåp i högst 3 dagar
Traditionellt recept för julmiddagen
Italia










| Energi (kcal) | 120,12 |
| Kolhydrater (g) | 3,68 |
| varav socker (g) | 2,38 |
| Fett (g) | 3,32 |
| varav mättat fett (g) | 1,24 |
| Proteiner (g) | 18,93 |
| Fiber (g) | 0,51 |
| Rea (g) | 0,09 |