
Parfait med kaffe är en krämig och delikat dessert, perfekt för att avsluta en middag på ett elegant sätt. Den görs med socker, vatten, äggulor, kaffextract eller koncentrerat kaffe och vispgrädde. Den kan garneras med kaffe för en ännu mer intensiv touch.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.




Blanda socker och vatten i en liten kastrull, sätt på värme och koka sirapen på medelvärme under omrörning ofta tills den bildar stora bubblor på ytan; ta sedan bort den från värmen och låt den ljusna något
Knäck äggen och separera äggvitorna från äggulorna; lägg äggulorna i en skål och häll långsamt i den ljumma sockerlagen medan du vispar med elvisp tills du får en mjuk och skummig kräm
Tillsätt nu kaffesextractet (eller det koncentrerade kaffet) och blanda försiktigt med en träslev
Vispa grädden väl (den ska vara mycket kall) och vänd ner den lite i taget i äggul- och kaffekrämen så att den blandas helt
Häll över den förberedda smeten i en puddingform med räfflade sidor och ställ den i frysen i minst 6 timmar
När denna tid har gått, ta ut formen ur frysen och vänd den upp och ner på ett dessertfat
För att underlätta detta kan du först linda in formen i en trasa fuktad med varmt vatten och väl urvriden: den kraftiga temperaturskillnaden mellan de iskalla väggarna och den varma trasan gör det lättare att lossa semifreddon från formen
Om den del som är i kontakt med formens väggar eventuellt skulle smälta något på grund av värmen, sätt tillbaka semifreddon i frysen i 20-30 minuter
Servera sedan omedelbart, gärna garnerad med kaffebönor
Italia



| Energi (kcal) | 332 |
| Kolhydrater (g) | 43,6 |
| varav socker (g) | 43,6 |
| Fett (g) | 18 |
| varav mättat fett (g) | 11,4 |
| Proteiner (g) | 1,5 |
| Rea (g) | 0,02 |