Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Braisserad kalv är en traditionell rätt i det italienska köket. Kalvköttet tillagas länge i en smakrik buljong med vitt vin och aromer, vilket gör det mört och saftigt. Det är en idealisk rätt för speciella tillfällen eller när man vill servera en utsökt och raffinerad huvudrätt.






Späcka köttet med strimlor av pancetta
Värm oljan i en kastrull, tillsätt fettet från prosciutto crudo, lägg i löken och morötterna skurna i tunna skivor, låt dem mjukna och få färg på medelvärme
Lägg i köttet, bunden med vit köksgarn, och bryn det väl runtom
Vänd det flera gånger, salta och peppra det och efter 10 minuter stänk över ett glas vin, höj värmen och låt det avdunsta
Fortsätt tillagningen i ytterligare 10 minuter, häll i det andra glaset och låt det avdunsta
Tillsätt den varma buljongen, täck och tillaga på medelvärme i en och en halv timme
Ta upp braiseringen ur grytan, ta bort bindningen, passera såsen genom en sil och häll den varm över det skivade köttet
Tillhörande viner: Nebbiolo D'Alba DOC Sangiovese Di Romagna “Superiore” DOC Portulano VdT Del Salento
Stekpanna
Kastrull
Italia
| Energi (kcal) | 119,85 |
| Kolhydrater (g) | 0,07 |
| varav sockerarter (g) | 0,07 |
| Fett (g) | 4,64 |
| varav mättat fett (g) | 1,33 |
| Protein (g) | 14,84 |
| Salt (g) | 0,24 |







