Wokade grönsaker på kinesiskt vis är ett enkelt och smakrikt tillbehör, kännetecknat av grönsakernas fräschör och kontrasten mellan sötma och sälta. Denna rätt är en klassiker i det kinesiska köket, som går snabbt att tillaga och kan anpassas efter egen smak. Grönsakerna skärs i julienne och wokas med olivolja, sojasås och en nypa risbrännvin eller sherry för att ge en aromatisk ton. Resultatet är ett färgstarkt, krispigt och smakfullt tillbehör, perfekt till kött- eller fiskrätter.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Rensa och skölj grönsakerna och skär dem i tärningar, strimlor eller skivor
Koka upp en stor kastrull med saltat vatten
Häll i grönsakerna lite i taget, med början med dem som kräver längre tillagning (det tar fem till sex minuter för morötterna, tre minuter för zucchinin, två minuter för sellerin osv.)
Låt dem rinna av ordentligt
Hetta upp oljan i en wok eller en stekpanna med tjock botten
Woka grönsakerna i en till två minuter
Tillsätt salt och 15 cl vatten
Fortsätt tillagningen i ytterligare två till tre minuter
Häll i sojan och spriten i pannan och rör om med en träslev
Låt koka i en minut och servera omedelbart
Stekpanna
Cina
