
Mandelnougat är en typisk dessert från den sicilianska traditionen, kännetecknad av sin knapriga konsistens och den intensiva smaken av mandlar. Tillagningen är enkel och kräver endast tre ingredienser: skalade mandlar, socker och olivolja. Mandlarna rostas lätt i en panna med olivolja och blandas sedan med det karamelliserade sockret. När den har svalnat och stelnat kan nougaten brytas i bitar och serveras som godis eller som tillbehör till desserter och glass.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.



Rosta mandlarna i en het ugn vid 180 grader i cirka 5 minuter
Låt dem svalna och hacka dem grovt
Lägg sockret i en bred kastrull med några matskedar vatten och låt det lösas upp på låg värme
Tillsätt mandlarna och blanda noggrant med en träsked
Efter några minuter, häll nougaten på en oljad yta och forma ett lager som är cirka 1 cm högt
Låt svalna och skär nougaten i bitar
Stekpanna
Träsked
Förvara i en lufttät behållare för att bevara krispigheten
Mandelnougat är en traditionell dessert från regionen Sicilien
Italia, Sicilia




| Energi (kcal) | 510 |
| Kolhydrater (g) | 54,55 |
| varav socker (g) | 54,1 |
| Fett (g) | 27,65 |
| varav mättat fett (g) | 2,3 |
| Proteiner (g) | 11 |
| Fiber (g) | 6,35 |
| Rea (g) | 0,01 |