Kryddiga schnitzlar är en läcker traditionell italiensk rätt. De tunna skivorna av fläskkarré marineras i en blandning av aromatiska kryddor som rosmarin, salvia, lagerblad och enbär, vilket ger dem en unik smak. Efter marineringen vänds schnitzlarna i mjöl och steks sedan i panna med en läcker apelsinsås. Resultatet är en mör och smakrik rätt som hela familjen kommer att tycka om.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Skala lökarna, skölj dem noggrant under rinnande vatten och torka dem med hushållspapper
Skär dem sedan på en skärbräda i mycket tunna skivor och häll dem i en rymlig stekpanna, helst non-stick, där du tidigare har smält och värmt smöret och olivoljan
Låt löken bli gyllene och tillsätt snart alla andra kryddor
Nästan samtidigt, på ett plant serveringsfat bestrött med mjöl, mjöla köttskivorna på båda sidor och lägg dem i pannan med resten av smaksättningen
Låt skivorna brynas och ta smak genom att vända dem då och då med hjälp av två gafflar och när de har fått färg, häll över apelsinsaften som du tidigare har silat och låt dem få smak i några minuter till
När tillagningen är klar, ta bort dem från värmen och lägg dem på ett serveringsfat, täck dem med skyn från stekningen och smaka av med lite fint salt
Servera dem genast varma
Tips: innan du häller över köttskivorna och serverar dem vid bordet rekommenderar jag att du silar stekskyn genom en sil för att undvika att kryddorna hamnar på tallriken eller oavsiktligt tuggas
Stekpanna
Skål
Marinadspett
Förvaras i kylskåp i en lufttät behållare i högst 2 dagar
Typisk rätt i det italienska köket
Italia
| Energi (kcal) | 119,82 |
| Kolhydrater (g) | 6 |
| varav socker (g) | 6 |
| Fett (g) | 8,4 |
| varav mättat fett (g) | 2,74 |
| Proteiner (g) | 4,91 |
| Fiber (g) | 1,18 |
| Rea (g) | 0,31 |
