Kyckling med svamp och purjolök är en smakrik och krämig rätt, perfekt för lunch eller middag. Kombinationen av mör kyckling, smakrik svamp och söt purjolök skapar en explosion av smaker i varje tugga. Denna rätt har sitt ursprung i Italien och har rötter i det traditionella köket. Det är ett utmärkt val för en familjemiddag eller för att överraska gäster med en rustik och utsökt rätt.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Rengör och skölj champinjonerna, dela dem sedan på mitten och fräs dem i en stekpanna i 4/5 minuter med 2 matskedar olja och en vitlöksklyfta; ställ sedan åt sidan
Flambera kycklingen, skölj den och torka den, skär den sedan i bitar
Lägg den att brynas i en gryta där du har smält smöret
När den har fått färg, salta, tillsätt en tesked paprikapulver och slå sedan över ett halvt glas Calvados
Täck över, sänk värmen och låt koka i cirka 45 minuter och tillsätt lite varm buljong om tillagningen skulle bli för torr
Under tiden ansar du purjolöken, sköljer den och skär den i bitar på ett par cm, och tillsätt den sedan till kycklingen mot slutet av tillagningen
Efter cirka 10 minuter tillsätter du även svampen och grädden, låter allt få smak i 5 minuter och serverar
Stekpanna
Kniv
Skärbräda
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 2 dagar
Du kan ersätta kycklingen med kalkon eller kanin
Italia
| Energi (kcal) | 166,88 |
| Kolhydrater (g) | 0,78 |
| varav socker (g) | 0,78 |
| Fett (g) | 13,87 |
| varav mättat fett (g) | 5,91 |
| Proteiner (g) | 9,03 |
| Fiber (g) | 0,92 |
| Rea (g) | 0,04 |
