
Räkor med rucola är en utsökt och fräsch fisk- och skaldjursförrätt med mild smak. Rucolan ger en känsla av friskhet och lätthet till räkorna, medan citronen tillför en syrlig ton som balanserar smakerna perfekt. Denna rätt är perfekt som inledning på en fiskmåltid eller som en läcker förrätt. Räkor med rucola är ett utmärkt alternativ till klassiska ångkokta räkor eller gratinerade räkor. Prova dem och låt dig vinnas över av smaken!
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.



Tvätta och torka rucolan väl och lägg den på botten av serveringsfatet
Skala räkorna
Lägg köttet i korgen i ångkokaren, ställ över värme på medelhög temperatur och låt koka i 4 minuter
Pressa under tiden citronen, sila saften genom en sil och emulgera den sedan med oljan och en nypa salt genom att vispa blandningen med en liten visp
Lägg sedan skaldjuren på bädden av rucola och ringla över citronsåsen
Servera räkorna ännu ljumma
Viner som passar till: Gavi DOC, Grave Del Friuli Pinot Bianco 'Superiore' DOC, Vermentino Di Sardegna DOC
Stekpanna
Italia




| Energi (kcal) | 88,6 |
| Kolhydrater (g) | 1,03 |
| varav socker (g) | 0,3 |
| Fett (g) | 1,44 |
| varav mättat fett (g) | 0,01 |
| Proteiner (g) | 16,55 |
| Fiber (g) | 0,42 |