
Nötköttsgulasch är en traditionell rätt från Centraleuropa, särskilt en symbol för det ungerska köket. Detta recept innebär långsam tillagning av nötkött med lök, vitlök och en kombination av söt och stark paprika, vilket ger rätten en rik och kryddig smak. Nötköttsgulasch är perfekt för de kallare månaderna när man vill ha en varm och mättande rätt.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.




Putsa köttbiten från senor osv.
och skär den i kuber på cirka 2 cm.
Skala lökarna, krossa kumminfröna fint på skärbrädan och värm oljan i en kastrull, där du fräser vitlök och kummin.
När vitlöken fått lite färg, tillsätt löken och låt den mjukna under omrörning ofta.
Vänd köttkuberna i söt paprika och lägg dem i med löken så snart denna börjar få färg.
Höj värmen och bryn köttet under ofta omrörning, smaksätt med salt och stark paprika.
Häll i vinet och när det har kokat in, tillsätt tre slevar varmt vatten.
Sänk värmen till minimum, lägg på lock och fortsätt tillagningen i cirka 2 timmar tills köttet är mycket mört och löken har förvandlats till en tjock, väldoftande kräm.
Rör om då och då och kontrollera att rätten inte blir för torr; tillsätt varmt vatten vid behov.
Servera gulaschen mycket varm med polenta eller kokt potatis.
Tjockbottnad stekpanna
Lock
Träslev
Ungheria





| Energi (kcal) | 181,76 |
| Kolhydrater (g) | 3,16 |
| varav socker (g) | 3,16 |
| Fett (g) | 10,36 |
| varav mättat fett (g) | 4,03 |
| Proteiner (g) | 17,47 |
| Fiber (g) | 1,1 |
| Rea (g) | 0,04 |