Ölbaserad frityrsmet är en lätt och krispig smet som används för att fritera olika livsmedel som grönsaker, fisk och kyckling. Ölet ger smeten en smakton och gör den friterade maten ännu godare. Detta recept är enkelt att göra och perfekt för att tillaga många rätter.
Sikta mjölet i en skål, tillsätt ölet, äggen och en nypa salt och blanda tills ni får en jämn smet
Täck skålen med en kökshandduk och låt smeten jäsa i 15-20 minuter
När tiden har gått, blanda kraftigt en gång till och passera sedan blandningen genom en fin sil för att ta bort eventuella mjölklumpar
Strax innan fritering, vänd ner de äggvitor som vispats till ett inte alltför hårt skum
Tillsätt äggvitorna lite i taget så att ni kan kontrollera smetens konsistens: om den blir för tunn faller den isär vid tillagning
Skål
Frityrkokare
Elvisp
Italia
| Energi (kcal) | 168,62 |
| Kolhydrater (g) | 27,97 |
| varav socker (g) | 0,66 |
| Fett (g) | 1,9 |
| varav mättat fett (g) | 0,62 |
| Proteiner (g) | 7,89 |
| Fiber (g) | 0,86 |
| Rea (g) | 0,05 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
