Salbakad ombrina är en smakrik och raffinerad rätt, typisk för det medelhavska köket. Denna tillagningsmetod gör det möjligt att få en mjuk och saftig fisk, samtidigt som dess ursprungliga smak bevaras på bästa sätt. Saltkrusten skapar en skyddande barriär som håller kvar fukten inuti och gör ombrinan mycket smakrik. Detta recept är mycket enkelt att laga och kräver mycket få ingredienser. Prova och överraska dina gäster!
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Rengör, urtöm och tvätta fisken
Lägg ett tjockt lager salt på botten av en ugnsform
Placera fisken där och täck den mycket väl med salt
Tillaga i ugn vid 200 grader i 30 minuter
Bryt saltkrusten (köttet ska vara mjukt och saftigt), dela fisken i filéer och smaksätt med olivolja
Italia
