
Orecchiette med skaldjur är en smakrik och aromatisk förrätt, typisk för den apuliska kulinariska traditionen. Kombinationen av färska skaldjur med orecchiettepasta och den lätt pikanta smaken av vitlök och chili gör denna rätt verkligen oemotståndlig. Den är perfekt att njuta av en sommarkväll, kanske tillsammans med ett gott glas vitt vin. Att tillaga den är enkelt och snabbt, men resultatet är exceptionellt.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.






Ta seppiorna och skär dem i små bitar
Låt skaldjuren öppna sig på låg värme
Skala dem väl, några av dem
Fräs vitlöken gyllene, tillsätt tomaterna och lägg i seppiorna
Låt koka tills vattnet har avdunstat
Tillsätt skaldjuren och salta
Koka orecchietten
Hacka ruccolan och blanda allt
Stekpanna
Kniv
Skål
Träsked
Förvara i kylskåp och konsumera inom 2 dagar
Havsrätt typisk för regionen Apulien
Italia, Puglia








| Energi (kcal) | 182,4 |
| Kolhydrater (g) | 28,38 |
| varav socker (g) | 1,21 |
| Fett (g) | 1,44 |
| varav mättat fett (g) | 0,34 |
| Proteiner (g) | 13,86 |
| Fiber (g) | 1,14 |
| Rea (g) | 0,45 |