
Pampanella är en typisk rätt från det romerska köket. Tillredd med fläskskinka och smaksatt med söt och het chilipulver, är det ett recept med en kraftfull och kryddig smak. Lång ugnsstekning gör köttet mjukt och saftigt. Perfekt att avnjuta under vintern.






Skaffa en hel bit fläskskinka
Skär biten i långa skivor från insidan ända fram till svålen, som ska lämnas intakt
Salta köttet med fint salt och gnid in det med chilipulver (blandningen är två delar söt chilipulver och en del het chilipulver)
Ugnsbaka på högsta temperatur i en låg ugnsform tills det är genomstekt
Ugn
Italia, Lazio
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 200 |
| Kolhydrater (g) | 0,4 |
| varav socker (g) | 0,4 |
| Fett (g) | 11 |
| varav mättat fett (g) | 4,2 |
| Proteiner (g) | 24 |
| Rea (g) | 3,8 |