Panforte från Siena är en typisk dessert i den sienesiska traditionen, kännetecknad av en mjuk konsistens och en intensiv smak. Denna dessert görs med en blandning av mjöl, valnötskärnor, socker, mandlar, kanderad apelsin, kanderad ceder, svart kanderad melon, kanel, vaniljpulver, koriander och nejlikor. Den bakas i en form med mjöl och kanel och serveras på oblat. Det är en perfekt dessert att njuta av under julhelgen.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Skålla valnötterna och mandlarna i kokande vatten, lägg dem sedan i kallt vatten och skala dem
Låt nötterna rostas i den heta ugnen i 5 minuter och hacka dem sedan
Lägg det hackade på bakbordet och blanda i den kanderade frukten skuren i bitar, kanel, vaniljpulver, koriander, nejlikor och mjöl och arbeta ihop
Värm sockret i en kastrull tills det bildar klumpar och tillsätt det sedan till degen och arbeta vidare så att du får en fast smet
Lägg degen i en form klädd med oblat, jämna ut den så att den blir ganska låg i höjd och strö sedan ytan med en blandning av mjöl och kanel
Grädda kakan i ugnen vid 140 grader i en halvtimme och låt den sedan svalna på ett galler
Om du inte äter upp allt samma dag, linda in det i ett ark aluminiumfolie: det håller sig i cirka en månad
form
skål
sked
kniv
Italia, Toscana
| Energi (kcal) | 434,64 |
| Kolhydrater (g) | 62,42 |
| varav socker (g) | 54,79 |
| Fett (g) | 18,13 |
| varav mättat fett (g) | 1,5 |
| Proteiner (g) | 6,9 |
| Fiber (g) | 4,57 |
| Rea (g) | 0,01 |
