Panforte är en typisk senvinsk kaka från Siena, rik på kryddor och torkad frukt. Dess ursprung går tillbaka till medeltiden och den är knuten till jultraditionen. Man säger att den erbjöds som gåva till pilgrimer som besökte Siena under högtiden. I dag är det en utsökt kaka som njuts året runt.
Skålla, skala, rosta och hacka de torkade frukterna
Blanda i de tärnade torkade frukterna
Strö över kryddor, koriander och kanel, tillsätt 150 g mjöl och blanda
Häll sockret i en liten kastrull och låt det karamellisera
Arbeta in det i resten och blanda ihop det, forma det runt och platt
Lägg det på en bakplåt ovanpå oblat, omge det med en ring och grädda i 150 grader i 30 minuter
Mortel och stöt
Bakplåt
Bakplåtspapper
Italia, Toscana
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
