Pappardelle al coniglio är en traditionell italiensk förrätt, särskilt utbredd i många regioner i mellersta och norra Italien. Receptet använder mör och saftig kanin, som långsamt bräseras i en aromatisk sås baserad på grönsaker, vitt vin och skalade tomater. De torra äggpappardellerna, med sin fylliga och porösa konsistens, passar perfekt med kaninens intensiva smak och skapar en rätt med raffinerad och oemotståndlig smak.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Hacka grönsakerna och fräs dem med oljan på inte alltför hög värme så att de mjuknar långsamt
Skär kaninen i bitar och när fräset är mjukt, tillsätt den, bryn och häll i det vita vinet
Tillsätt de skalade tomaterna, salt och peppar och koka i en halvtimme, tillsätt vatten vid behov
Ta upp kaninen, skilj köttet från benen, skär det i bitar och låt koka vidare i 10 minuter
Koka av pappardellerna al dente och blanda dem med kaninsåsen
Kastrull
Stekpanna
Kniv
Skärbräda
Italia
| Energi (kcal) | 126,92 |
| Kolhydrater (g) | 10,17 |
| varav socker (g) | 1,15 |
| Fett (g) | 3,63 |
| varav mättat fett (g) | 1,48 |
| Proteiner (g) | 10,94 |
| Fiber (g) | 0,56 |
| Rea (g) | 0,14 |
