Parmesansås är en krämig och utsökt sås, perfekt till kött, pasta eller grönsaker. Dess ursprung går tillbaka till medeltiden, när munkar började producera osten Parmigiano Reggiano i Emilia-Romagna-regionen. I dag har den blivit en klassiker i det italienska köket, älskad för sin rika och smöriga smak.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Ta en liten kastrull och häll i mjölet.
Tänd på låg värme och ställ kastrullen på plattan.
Börja sedan hälla i mjölken och rör hela tiden så att inga klumpar bildas.
Fortsätt att hälla i mjölken tills hela den avsedda mängden är slut och låt stå på värmen under omrörning hela tiden tills en inte alltför tjock blandning erhålls.
Sänk nu värmen till lägsta nivå.
Tillsätt nu muskotnöt och parmesan.
Smaka av med salt om det behövs.
Rör om väl och låt stå kvar på värmen tills den ska användas till pastan.
Italia
| Energi (kcal) | 156,33 |
| Kolhydrater (g) | 4,51 |
| varav socker (g) | 4,51 |
| Fett (g) | 14,07 |
| varav mättat fett (g) | 8,25 |
| Proteiner (g) | 3,21 |
| Rea (g) | 0,04 |
