
Passatelli är en typisk italiensk pasta, traditionellt tillagad med ströbröd, riven ost, buljong, smör, ägg, muskotnöt och salt. De har formen av korta spaghetti och serveras vanligtvis i varm buljong. Deras ursprung går tillbaka till 1800-talet och de är typiska för regionen Emilia-Romagna, särskilt provinsen Forlì-Cesena.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.



I en skål blanda ströbröd och riven ost med smält smör över vattenbad, en nypa muskotnöt, äggen lätt vispade och en rejäl nypa salt
Degen ska bli ganska fast; om den är för mjuk, tillsätt mer ströbröd
Koka upp buljongen i en kastrull och pressa smeten ner i den genom en potatispress med ganska stora hål så att korta, tunna trådar på några centimeter kommer ut
Servera med nyriven ost
Rivjärn för ost
Rivjärn
Stekpanna
Skål
Träsked
Italia





| Energi (kcal) | 407,26 |
| Kolhydrater (g) | 34,21 |
| varav socker (g) | 2,63 |
| Fett (g) | 23,88 |
| varav mättat fett (g) | 14,27 |
| Proteiner (g) | 15,27 |
| Fiber (g) | 1,48 |
| Rea (g) | 1,17 |