
Pasta Alla Parmigiana är en typisk rätt från det italienska köket, ursprungligen från regionen Emilia-Romagna. Det är en smakrik och välsmakande pastarätt, tillagad med mezzi rigatoni, aubergine, tomat, Parmigiano, vitlök och mozzarella. Det är ett recept som är lätt att tillaga och passar vid alla tillfällen.


















Skala auberginerna, skär dem i skivor, salta dem och låt dem stå i cirka en timme för att dra ut vätskan
Fritera dem sedan i het olja
Gör såsen med olivolja, vitlök, tomat och basilika
Koka pastan al dente, blanda den och lägg ett lager i en ugnsform smord med olja; täck med ett lager aubergine, skivor av scamorza och strö över Parmigiano; upprepa tills ingredienserna är slut
Avsluta med aubergine, sås och ost
Gratinera i ugnen
Stekpanna
Kastrull
Rivjärn
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 2 dagar
Italia
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 307,55 |
| Kolhydrater (g) | 39,59 |
| varav socker (g) | 1,96 |
| Fett (g) | 9,68 |
| varav mättat fett (g) | 5,36 |
| Proteiner (g) | 15,32 |
| Fiber (g) | 1,47 |
| Rea (g) | 0,1 |